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澳门1号最新网站|芬兰人的健康饮食:黑面包、脱脂牛奶、天然浆果


本文摘要:新华网赫尔辛基8月26日专用电力(记者赵长春)芬兰是世界上最长寿的国家之一,男女平均寿命分别超过73岁和80岁。

新华网赫尔辛基8月26日专用电力(记者赵长春)芬兰是世界上最长寿的国家之一,男女平均寿命分别超过73岁和80岁。专家认为,注意健康的饮食和体育锻炼是芬兰人长寿的主要原因。在芬兰人的健康饮食中,黑面包、脱脂牛奶和天然浆果发挥着最重要的作用。

芬兰健康和福利研究所营养学专家玛尔亚·莱娜·奥瓦斯凯宁前几天拒绝接受新华社记者采访时说:黑面包是芬兰人维持健康的最重要因素。芬兰饮食结构中最好的食品是黑面包,由100%的黑麦制成,不受芬兰人关注。这种黑色面包是天然纤维来源,也是获得足够维生素的来源。在芬兰,快餐店也不会给顾客买黑面包。

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健康的饮食包括不加糖的低脂肪和脱脂牛奶,这种牛奶含有足够的维生素。奥瓦斯凯宁说,芬兰人有喝燕子牛奶的习惯,把新鲜牛奶放在冰箱里,拿走后马上喝。芬兰儿童中,四分之三的儿童每天喝脱脂奶,成人中一半喝脱脂奶。

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天然浆果也是芬兰饮食文化中最重要的组成部分。这些浆果需要从森林中收获或专门种植。芬兰人喜欢吃天然食品,享受从森林中收获浆果的传统。浆果可以做成果酱和饮料,也可以放入冰箱冷藏,长年食用。

芬兰人的主食多为面包、马铃薯,肉类牛肉和鸡肉特别广泛。奥瓦斯凯宁说,芬兰人讨厌不吃鱼,肉质新鲜的马来西亚哈鱼很多。另外,芬兰人的烹饪方法非常简单,油炸少,对健康不利。和很多国家一样,快餐在芬兰也很广泛。

但是,奥瓦斯凯宁建议快餐有时不能吃,不能每天吃。如果你经常不吃汉堡,你最好自由选择蔬菜沙拉作为匹配。奥瓦斯凯宁表示,随着人们工作和生活节奏的缓慢,食品工业生产出了很多便于食用和饮用的食品和饮料,但这种食品和饮料在制作过程中维生素被破坏,含有高脂肪、糖分和盐分,应该镇定地吃。在家吃这种酱汁食品时,不要同时吃黑面包、蔬菜沙拉和浆果。


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